Как же узнать о новых статьях на блоге? Это просто!
e-mail-подписка блога Um-Krasa.ru Подпишитесь на e-mail рассылку и получайте новые статьи на почту:

Съесть гречку и похудеть... Виды гречневых диет и их особенности

11.09.2013Диеты и питание



гречневая диета для похуденияЗдравствуйте, уважаемые читатели! Вероятно, вы слышали, что в последнее время особенно популярной стала гречневая диета для похудения. Она проста и эффективна, но подходит не всем. Давайте разберемся вместе: в чем суть и особенность диеты на гречневой каше как для похудения, так и в качестве разгрузки организма.

Суть гречневой диеты
Гречневая диета – строгая низкоуглеводная монодиета, которая заключается в употреблении исключительно одного продукта – гречневой крупы. Эффективность данной диеты объясняется невысокой калорийностью продукта.

Суть диеты состоит в том, что организм перестает получать из пищи быстрые углеводы. И чтобы обеспечить себя энергией он начинает использовать внутренние резервы – жировые отложения, что и приводит к похудению.

Как приготовить гречку
Промытую гречневую крупу помещают в кастрюлю с плотной крышкой и заливают кипящей водой (1,5-2 стакана воды на 1 стакан крупы). Очень удобно использовать для этих целей термос. Желательно запаривать крупу с вечера, чтобы к утру каша была готова. Такой способ приготовления позволяет сохранить больше полезных веществ, чем при варке. Гречневую кашу для диеты готовят без соли, сахара, специй.

Узнать больше о пользе гречки можете здесь.

Особенности гречневой диеты. Рецепт

  • Гречневую кашу едят без ограничения 4-5 раз в течение дня. Последний прием каши – за 4 часа до сна.
  • Диета на гречневой каше тяжело переносится, поэтому ее применяют не более 10 дней, обычно 7 дней (именно поэтому ее часто называют гречневая диета на 7 дней).
  • Питьевой режим составляет 1,5-2 литра жидкости в день. Для питья можно использовать питьевую или минеральную (негазированную) воду, а также зеленый или травяной чай.

Диета на гречневой каше позволяет похудеть за неделю на до 7 кг (зависит от организма человека) и способствует очищению организма.

Разновидности диеты на гречневой каше

Кроме строгой диеты, есть и более щадящие варианты. Да, они не настолько сильно снижают вес, но в то же время они легче переносятся.

Гречневая диета с кефиром
Более мягким вариантом гречневой диеты является греча с обезжиренным (1%) кефиром, который принимают по 1 стакану за 30 мин до еды или через 30 мин после еды (не более 1 л в день). Кефир, как любой кисломолочный продукт, улучшает пищеварение и нормализует работу кишечника. Кефирно-гречневая диета обычно переносится легче, чем более строгая.

Лечебная гречневая диета
Есть еще один вариант гречневой диеты, называемой лечебной, которая позволяет похудеть за неделю на 2-3 килограмма. Кроме гречки лечебная диета включает и другие продукты. Меню этой гречневой диеты следующее:

  • На завтрак – тарелка гречи и дополнительно на выбор: обезжиренный йогурт (125 г), нежирный творог (125 г) или 2 ломтика твердого сыра.
  • На обед – салат из свежих овощей и 100 г куриной грудки или вареной нежирной телятины.
  • На полдник – одно яблоко или обезжиренный йогурт (125 г).
  • На ужин – порция гречи с овощами с добавлением соевого соуса.

Хорошо «посидеть» на гречке один день, устроить так называемый разгрузочный день. Небольшой отдых пойдет организму на пользу: позволит очистить кишечник и избавиться от лишней воды.  В разгрузочный день едят только гречку (запаренную или сваренную на воде), пьют воду, чай и компот без сахара. Кашу при этом не солят и не добавляют в нее никаких специй.

Кстати, избавиться от лишней воды в организме можно также с помощью морской капусты (в этом случае ее также готовят без соли либо пьют порошок из сухой морской капусты). Больше о пользе морской капусты здесь.

Противопоказания

Диета на гречневой каше противопоказана:

  • лицам со следующими заболеваниями: гастрит, язвенная болезнь желудка и (или) двенадцатиперстной кишки, сахарный диабет;
  • людям, выполняющим большие физические нагрузки;
  • женщинам в период беременности и лактации.

Несмотря на свою полезность и уникальность гречка обеспечивает организм определенным набором питательных веществ. Поэтому во время длительной (7-10 дневной) диеты рекомендуется принимать поливитамины. А более длительное пребывание на гречневой диете может негативно сказаться на состоянии организма.

Выход из диеты

К сожалению, результаты гречневой диеты в большинстве случаев кратковременны. Спустя месяц после возвращения к обычному питанию наблюдается повторный набор веса. Чтобы этого избежать необходимо правильно выходить из диеты:

  • Соблюдать режим питания, не переедать.
  • Не наверстывать упущенное по случаю выхода из диеты.
  • Постепенно вводить в рацион рыбу, постное мясо, курицу, овощи и фрукты (кроме картофеля, винограда, бананов, хурмы).

Не раньше, чем через месяц после выхода из диеты рекомендуется ее повторить. Это поможет закрепить полученный результат.

И на последок еще несколько советов:

  • Если вы не любите гречку, то подберите для себя другую диету.
  • Если вы «сели» на гречневую диету и чувствуете, что вот-вот сорветесь, позвольте себе на выбор зелень, несколько штучек сухофруктов (кураги или чернослива), пару несладких фруктов или ложку меда в день.
  • Не торопитесь попробовать на себе новую диету. Врачи-диетологи советуют начать с разгрузочного дня, чтобы посмотреть, как поведет себя организм.
  • Получите консультацию своего лечащего доктора.

Теперь вы знаете все о диете на гречневой каше. Гречневая диета для похудения эффективна, но как вы уже узнали, она имеет и противопоказания. Можете применить ее в качестве разгрузочной, что должно вполне нормально перенестись организмом (если до этого вы не замучили его другими диетами). Подходит она вам или нет решать в первую очередь вам.

Будьте здоровы и красивы!

Рекомендую, уважаемые читательницы, получать свежие статьи на e-mail, чтобы не пропустить выход новых материалов на этом блоге.



С наилучшими пожеланиями, Um-Krasa.ru

Нравится

Оставить комментарий: